Comer bien, cocinar mejor.
En la Nueva Escuela de Cocina te damos las herramientas para que aprendas a cocinar platos sanos, sabrosos y variados, tanto de la cocina tradicional como de la gastronomía internacional. Una comunidad de profesionales con vocación pedagógica y pasión por compartir. Nuestro equipo de chefs y nutricionistas diseña cursos claros, prácticos y aplicables desde el primer día.
Suscríbete ahoraSano, sabroso y sin complicaciones.
Aquí no hay recetas imposibles, ni vídeos eternos. Hay clases pensadas para que aprendas a cocinar de verdad, con ingredientes reales, técnicas paso a paso, y un enfoque saludable que no encontrarás en cualquier curso. No importa si partes de cero o si ya cocinas con soltura. Aquí caben quienes quieren aprender, mejorar su salud, sorprender a sus amigos o simplemente disfrutar cocinando mejor. Porque cocinar bien es un acto de amor propio (y ajeno).
Suscríbete ahoraNueva Escuela de Cocina
¿Qué encontrarás aquí?
· Cursos 100 % online, a tu ritmo.
· Cocina tradicional y recetas del mundo.
· Clases prácticas en vídeo, recetas y consejos útiles.
· Profesores accesibles y variedad de estilos culinarios.
· Enfoque en nutrición y alimentación equilibrada.
· Comunidad activa, soporte por foro y actualizaciones.
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Life is uncertain. Eat dessert first.
There is only one difference between a long life and a good dinner: that, in the dinner, the sweets come last.
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como los guisos de la abuela
Stuffing: 4 oz. Alaska King or Snow Crab meat 2 oz. brie cheese, cut in small dices (rind as well) 1 teaspoon finely diced shallot 1 Tablespoon minced garlic 1 Tablespoon finely diced red pepper 1 Tablespoon finely diced yellow pepper 1 teaspoon fresh chopped tarragon Salt and Fresh ground pepper, to taste
Cocina internacional
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los sabores del mundo
2 cups sliced strawberries 3 tablespoons sugar 2 cups all-purpose flour 2 1/2 teaspoons baking powder 2 tablespoons granulated sugar 1/2 teaspoon salt 2 large eggs 1 1/2 cups to 1 2/3 cups milk 2 tablespoons melted butter 1/2 teaspoon vanilla extract
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